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Vita di una famiglia nei vigneti storici friulani

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Sezione dedicata agli eventi di Ronchi di Cialla

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Schioppettino

Il nostro orgoglio

La storia dei Ronchi di Cialla e della famiglia Rapuzzi sono fortemente legate a quella dello Schioppettino. Nel 1970 la famiglia Rapuzzi acquista la proprietà in Cialla, fortemente degradata a causa di un secolo molto difficile. Lo Schioppettino è quello che subisce i danni più rilevanti, sino ad essere considerato estinto.

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Chi Siamo

La nostra Azienda

L’Azienda Ronchi di Cialla è a conduzione strettamente famigliare. Se Dina e Paolo, che sono stati i fondatori nel 1970, si sono avvicinati alla terra per una precisa scelta di vita, i figli Pierpaolo ed Ivan sono la generazione “nata sulla vigna”.

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Produzione

  • Da sempre i versanti soleggiati della piccola valle di Cialla sono coltivati a vigna. Storia e tradizione suggeriscono come il Verduzzo, il Picolit, la Ribolla Gialla, il Refosco dal Peduncolo Rosso e lo Schioppettino siano i vitigni più rinomati ed apprezzati. Lo Schioppettino, in particolare,... Read more
  • La stessa filosofia che adottiamo in vigna ci guida anche durante la vinificazione. E’ nostra convinzione che il vino è un prodotto della terra, figlio diretto di una trasformazione naturale che non necessita interventi e manipolazioni esterne. Pertanto il nostro ruolo di vinificatori è quello... Read more
  • Roncs, in friulano, sono le colline coltivate a vigna. Cialla è una piccola valle orientata da Nord-Est a Sud-Ovest, racchiusa da boschi di castagni, querce e ciliegi selvatici, nella zona Doc Colli Orientali del Friuli e ufficialmente riconosciuta con decreto Ministeriale del 30.10.95 – cru... Read more
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